Les quatre saisons de votre potager

Livre numérique

Les quatre saisons de votre potager
  • Éditeur québécois

Oui, la culture de vos propres légumes peut être facile et fructueuse ! Il suffi t d’épouser
le rythme des saisons et de mettre en pratique mes conseils d’horticultrice passionnée.

Chaque semaine, je vous accompagne
dans tous les coins de votre potager !

- Une approche visuelle et progressive pour cultiver 25 plantes potagères
- Des variétés acclimatées au Québec
- Des récoltes à savourer du printemps jusqu’à l’hiver

Table des matières

Table des matières
Couverture 1
Dédidace 2
Données de catalogage 4
AVANT-PROPOS 6
SOMMAIRE 7
COMMENT UTILISER CE LIVRE 8
INTRODUCTION 11
Pourquoi faire un potager ? 12
Un peu de planification 13
Le plan d’un potager pour 1 personne 18
Le plan d’un potager pour 2 personnes 20
Le plan d’un potager pour 4 personnes 22
Le plan d’un potager pour 6 personnes 24
Les types de potagers 26
MARS 29
Pourquoi faire des semis ? 30
Les variétés à semer 31
Comment lire un paquet de semences 32
Comment faire des semis 34
La marche à suivre pour faire ses semis 36
Calendrier de mars 38
AVRIL 47
C’est quoi, le repiquage ? 48
Calendrier d’avril 50
MAI 57
Avant tout, préparer le terrain ! 58
Calendrier de mai 60
JUIN 81
Calendrier de juin 82
JUILLET 105
Calendrier de juillet 106
AOÛT 125
Calendrier d’août 126
SEPTEMBRE 145
Calendrier de septembre 146
OCTOBRE 163
Calendrier d’octobre 164
LES MOIS D’HIVER 169
Novembre et décembre 170
Janvier et février 172
ANNEXES 177
Ravageurs et maladies 178
Carte de la date moyenne du dernier gel printanier 192
Carte de la date moyenne du premier gel automnal 194
GLOSSAIRE 196
REMERCIEMENTS 198
CRÉDITS PHOTOGRAPHIQUES 200
Résumé 205