Catalogue

Display options

Filter by:

Displaying Results 1 - 40 of 157 in total

Search result

  • Cuisine de chasse
    Quebec publishers

    Cuisine de chasse

    Grand amateur de chasse, le chef Stéphane Modat a fait de cette passion le sujet de son livre. Il souhaite ainsi redonner à cette activité souvent mal comprise ses lettres de noblesse et nous faire...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 143 MB
    1 copy
    available
  • MEILLEUR DU BISTRO
    Quebec publishers

    MEILLEUR DU BISTRO

    «La cuisine bistro? La meilleure au monde!» clame Jean-François Plante depuis des lunes et des livres. Dans ce best of haut en couleur et en saveurs, le célèbre bistrotier réunit 150 de ses meilleu...

    View details »

    EPUB

    1 copy
    available
  • Caféine
    Quebec publishers

    Caféine

    arômes et artisans d’ici

    De plus en plus de cafés indépendants ouvrent leurs portes dans les petites et les grandes villes de la province. Partout, le bon grain de café n’a jamais autant eu la cote, et c’est principalement...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 30.5 MB

    Next available copy: Dec 27, 2018 11:16

  • Plus de légumes
    Quebec publishers

    Plus de légumes

    Un livre de recettes qui donne envie de manger encore plus de légumes ! Plus de 120 nouvelles recettes, des plus simples au plus élaborées. Des plats dont les légumes sont la vedette (et la protéin...

    View details »

    PDF

    • Online reading
    • 69.5 MB

    Next available copy: Jan 10, 2019 09:50

    EPUB

    • Online reading
    • 72.8 MB

    Next available copy: Jan 17, 2019 10:04

  • Gâteaux époustouflants

    Gâteaux époustouflants

    100 recettes inratables

    100 recettes inratables de gâteaux spectaculaires ! Une vague de gâteaux va s’abattre sur votre cuisine, pour le plaisir des petits et des grands gourmands ! Avec des sommaires thématiques très pr...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 13.9 MB
    1 copy
    available
  • Bols du petit déj' en 4 ingrédients

    Bols du petit déj' en 4 ingrédients

    Des petits déj' complets en 4 ingrédients seulement ! Finies les longues listes d’ingrédients difficiles à trouver ! Composez de délicieux bols du petit déjeuner en 4 ingrédients, pour vous régale...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 10.1 MB
    1 copy
    available
  • Frais et festif, recettes pour une vie équilibrée
    Quebec publishers

    Frais et festif, recettes pour une vie équilibrée

    Pour Béatrice Peltre, auteure du blogue LaTartineGourmande.com, cuisiner, permet de se réjouir de ce que la vie a de mieux à nous offrir. La cuisine de Béatrice est naturellement française, mais au...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 283 MB
    1 copy
    available
  • Ah, les fraises et les framboises!
    Quebec publishers

    Ah, les fraises et les framboises!

    Pour tous les Québécois, l’arrivée des fraises et des framboises sur les étalages des marchés rime non seulement avec l’arrivée de l’été, mais aussi avec fierté. « Ah, les fraises et les framboises...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 234 MB
    1 copy
    available
  • Authentiques crêpes bretonnes

    Authentiques crêpes bretonnes

    Les crêpes et galettes font partie du patrimoine culinaire de la Bretagne depuis des siècles. Et pourtant, il n’existe pas de recette de pâte unique. Elle varie d’un territoire à un autre : certain...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 8.73 MB
    1 copy
    available
  • Faim de vivre
    Quebec publishers

    Faim de vivre

    Témoignage

    « Cuisiner pour quelqu’un est un acte d’amour, un don de soi, quel que soit le plat qu’on choisit de servir. C’est une façon de dire à la personne qui souffre, qui doit affronter les épreuves d’un ...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 3.78 MB
    1 copy
    available
  • conseils d'Hubert
    Quebec publishers

    conseils d'Hubert

    Plus de 500 trucs santé et 40 recettes signés Hubert Cormier, pour bien vous nourrir toute l'année ! Dans ce nouveau guide pratique et ludique, abondamment illustré par la talentueuse Laucolo, le ...

    View details »

    EPUB

    1 copy
    available
  • Le petit traité Rustica de la bière maison

    Le petit traité Rustica de la bière maison

    Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps. Dans ce livre, vous découvrirez également plus de 6...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 9.01 MB
    1 copy
    available
  • Autour de la table
    Quebec publishers

    Autour de la table

    AUTOUR DE LA TABLE, c'est une invitation dans la cuisine d'une famille qui a fait de la création de plats sans viande un art de vivre au quotidien. Sophie Ducharme et Simon Pérusse, dont le blogue ...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    1 copy
    available
  • Le gibier en toute simplicité 02
    Quebec publishers

    Le gibier en toute simplicité 02

    Contrairement à ce que plusieurs pourraient croire, apprêter la viande de gibier n'est pas compliqué. Vous la réserviez uniquement aux grandes occasions ? Eh bien, plus maintenant ! Grâce à Stépha...

    View details »

    EPUB

    • 157 MB
    1 copy
    available
  • Desserts en 4 ingrédients

    Desserts en 4 ingrédients

    Finies les recettes de pâtisserie longues et complexes ! Cuisinez de délicieux desserts en 4 ingrédients sans passer des heures aux fourneaux. Pavlova aux framboises, tarte au chocolat et au prali...

    View details »

    EPUB

    • Online reading

    Next available copy: Dec 28, 2018 11:32

  • Liban

    Liban

    Toutes les bases de la cuisine libanaise

    Fadia Zeidan, auteur du blog culinaire La cuisine de Fifi (cuisine-du-liban.com), vous propose ici de découvrir une cuisine familiale libanaise riche et variée, et très simple à préparer ! Houmous,...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 37.5 MB
    1 copy
    available
  • Plats du soir avec des superaliments - super sain

    Plats du soir avec des superaliments - super sain

    La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps ...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 91.4 MB

    Next available copy: Dec 17, 2018 08:15

  • Le livre des pique-niques
    Quebec publishers

    Le livre des pique-niques

    Le livre des pique-niques est un véritable hommage au repas en plein air. À la fois original, beau et pratique, il propose une soixantaine de recettes uniques et faciles à réaliser ainsi que des as...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 206 MB
    1 copy
    available
  • Les nouveaux sushis

    Les nouveaux sushis

    Voici venue les nouveaux sushis ! Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes... Découvrez une nouvelle génération de sushis et de...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    1 copy
    available
  • Cuisine vegan - super facile

    Cuisine vegan - super facile

    Découvrez les recettes super faciles d'une cuisine végane tout en saveur et en couleur avec 90 recettes inédites qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table ...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 58.9 MB
    1 copy
    available
  • Simplicité culinaire
    Quebec publishers

    Simplicité culinaire

    La simplicité culinaire, c'est comme la simplicité volontaire, c'est une question de choix. C'est choisir les meilleurs ingrédients, mais aussi explorer, offrir une émotion... un instant de bonheur...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    1 copy
    available
  • Cuisine végétarienne - Super Facile

    Cuisine végétarienne - Super Facile

    Découvrez les recettes super faciles d'une cuisine végétarienne tout en saveur et en couleur avec 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tel...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 68 MB
    1 copy
    available
  • Mangez vivant: graines germées et autres
    Quebec publishers

    Mangez vivant: graines germées et autres

    Que vous soyez novice ou convaincu, ce livre vous fera découvrir ou redécouvrir les secrets d'une saine alimentation. Des graines germées aux autres aliments santé, vous y trouverez une nouvelle ma...

    View details »

    EPUB

    1 copy
    available
  • Les bons desserts d'autrefois
    Quebec publishers

    Les bons desserts d'autrefois

    Faites une visite au pays de votre enfance en redécouvrant le vrai goût des sucreries d'autrefois. Ces petites douceurs concoctées à l'aide d'aliments naturels constitueront une heureuse conclusion...

    View details »

    EPUB

    1 copy
    available
  • De ma cour au château
    Quebec publishers

    De ma cour au château

    Créer un livre autour du plaisir de manger et de partager, voilà le défi que s’est donné le chef Stéphane Modat avec ce premier ouvrage solo. Reconnu comme l’un des plus grands chefs de sa générati...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    1 copy
    available
  • Zen food

    Zen food

    Notre bien-être est le reflet de notre alimentation ! À notre époque « hyper connectée » tout va trop vite, nous avons perdu le lien avec nos vrais besoins. Nous stressons, nous mangeons mal, nous...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    1 copy
    available
  • Kawaii, recettes japonaises trop mignonnes !

    Kawaii, recettes japonaises trop mignonnes !

    Kawaii signifie « mignon » en japonais. Mélangeant la culture pop japonaise et l’univers des mangas, la cuisine kawaii vous surprendra par son originalité et sa facilité de réalisation ! Bento, on...

    View details »

    EPUB

    • Online reading
    • 9.44 MB
    1 copy
    available