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  • Complètement biscuits
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    Complètement biscuits

    Croquants, tendres ou fondants, les biscuits séduisent immanquablement les petits comme les grands! Voici 20 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.

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  • Complètement quinoa
    Quebec publishers

    Complètement quinoa

    Léger, sans gluten et facile à cuisiner, le quinoa est un superaliment d'une polyvalence extraordinaire. Voici 20 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.

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  • Pasta !

    Pasta !

    Découvrez plus de 50 recettes de pâtes sèches ou fraîches, lasagne, cannelloni, gnocchi, gratins et ravioli... Des recettes généreuses et des pas à pas pour réaliser vous-même vos pâtes fraîches. ...

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  • A table ! Sans gluten & sans lait. Mes recettes à index glycémique bas

    A table ! Sans gluten & sans lait. Mes recettes à index glycémique bas

    Sachez cuisiner sans gluten et sans lait en gardant la ligne !

    Manger sans gluten et sans lait ? Quelle bonne idée ! Mais gare aux pièges : certains ingrédients font grossir : farines de riz ou de maïs, fécule... Vous ne les trouverez pas ici. Les recettes de ...

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  • Pasta
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    Pasta

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  • Complètement crème glacée
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    Complètement crème glacée

    Sorbets, yogourts, ou granités, les crèmes glacées sont de ces petits délices qui font l'unanimité! Voici 20 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.

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  • Plats du dimanche

    Plats du dimanche

    Rôtis, volailles et bons petits plats mijotés... La convivialité en 50 recettes inratables ! Et si vous êtes connecté à Internet, profitez des renvois vers les recettes en vidéo ! Visionnez ! Cui...

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  • Menu autrichien - À table avec les Grands Explorateurs
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    Menu autrichien - À table avec les Grands Explorateurs

    Menu autrichien est tiré du beau livre Ulysse À table avec les Grands Explorateurs. Ce petit livre numérique est l’outil idéal pour découvrir des plats typiques et des coups de cœur culinaires de l...

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  • Menu népalais végé - À table avec les Grands Explorateurs
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    Menu népalais végé - À table avec les Grands Explorateurs

    Menu népalais est tiré du beau livre Ulysse À table avec les Grands Explorateurs. Ce petit livre numérique est l’outil idéal pour découvrir des plats typiques végétariens et des coups de cœur culin...

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  • Menu mexicain - À table avec les Grands Explorateurs
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    Menu mexicain - À table avec les Grands Explorateurs

    Menu mexicain est tiré du beau livre Ulysse À table avec les Grands Explorateurs. Ce petit livre numérique est l’outil idéal pour découvrir des plats typiques et des coups de cœur culinaires du Mex...

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  • Menu népalais - À table avec les Grands Explorateurs
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    Menu népalais - À table avec les Grands Explorateurs

    Menu népalais est tiré du beau livre Ulysse À table avec les Grands Explorateurs. Ce petit livre numérique est l’outil idéal pour découvrir des plats typiques et des coups de cœur culinaires du Nép...

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  • Menu norvégien - À table avec les Grands Explorateurs
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    Menu norvégien - À table avec les Grands Explorateurs

    Menu norvégien est tiré du beau livre Ulysse À table avec les Grands Explorateurs. Ce petit livre numérique est l’outil idéal pour découvrir des plats typiques et des coups de cœur culinaires de la...

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  • Menu québécois - À table avec les Grands Explorateurs
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    Menu québécois - À table avec les Grands Explorateurs

    Menu québécois est tiré du beau livre Ulysse À table avec les Grands Explorateurs. Ce petit livre numérique est l’outil idéal pour découvrir des plats typiques et des coups de cœur culinaires du Qu...

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  • Menu belge - À table avec les Grands Explorateurs
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    Menu belge - À table avec les Grands Explorateurs

    Menu belge est tiré du beau livre Ulysse À table avec les Grands Explorateurs. Ce petit livre numérique est l’outil idéal pour découvrir des plats typiques et des coups de cœur culinaires de la Bel...

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  • Lettres à un jeune chef
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    Lettres à un jeune chef

    À l'heure des chefs vedettes et des concours télévisés, Jérôme Ferrer revient à l'essentiel : la mise en valeur des produits régionaux, le respect des saisons, l'exigence constante et la curiosité ...

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  • La mijoteuse
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    La mijoteuse

    De la lasagne à la crême brûlée

    Plus de 65 recettes et 150 photos et illustrations en 6 chapitres. Ricardo propose des recettes à la mijoteuse pour gens pressés, pour recevoir sans s'énerver, pour les fans de cabane à sucre, pour...

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  • À la bonne franquette, 2e édition
    Quebec publishers

    À la bonne franquette, 2e édition

    Que cuisine un grand chef à la maison ? Fort du succès de la première édition, récompensée au prestigieux concours de Cuisine Canada, À la bonne franquette met les bouchées doubles et vous présent...

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  • Fast Food santé
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    Fast Food santé

    Que vous ayez envie de manger pizza, frites, macaroni, lasagne, club sandwich, chili, ou même desserts glacés, biscuits ou muffins, découvrez-en la version santé et savourez-la sans culpabilité. ...

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  • Plancha !

    Plancha !

    [et barbecue entre potes]

    Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue. Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respecten...

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  • LES LUNCHS DE GENEVIÈVE
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    LES LUNCHS DE GENEVIÈVE

    Ce nouveau livre signé Geneviève O’Gleman vous permettra de résoudre le casse-tête des lunchs sans frustration. Vous direz adieu aux sandwichs monotones et aux restants ennuyants. Après le succès r...

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  • L'ABC de la congélation
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    L'ABC de la congélation

    La congélation est une méthode sûre et pratique pour conserver vos plats préférés, préserver le bon goût des produits frais du jardin ou préparer d'avance de délicieux repas. Dans ce livre, vous tr...

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  • Biscuits maison
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    Biscuits maison

    Quoi de plus enivrant que l’arôme des biscuits qu’on vient tout juste de sortir du four ? Les biscuits sont l’ultime réconfort et il est difficile d’y résister. Essayez les recettes de ce livre pou...

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  • Plats mijotés
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    Plats mijotés

    Vous rêvez de plats maison tendres et savoureux, vite faits, qui vous attendent à la fin de la journée? Les plats mijotés sont la solution par excellence, car la mijoteuse vous permet de bien gérer...

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  • Et si on commençait par le dessert
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    Et si on commençait par le dessert

    Dites oui au dessert... Pourquoi ne pas mettre la main à la pâte pour élaborer des desserts sains, mais gourmands et simples à réaliser ? Laissons enfin tomber les préjugés selon lesquels les de...

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  • Le grand livre du mélangeur
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    Le grand livre du mélangeur

    Dans les années 1930, l'invention du mélangeur a révolutionné notre façon de cuisiner. Cependant, depuis les années 1970, le robot de cuisine semble avoir peu à peu pris sa place, si bien qu'aujour...

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  • Plats mijotés pour diabétiques
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    Plats mijotés pour diabétiques

    Voici le livre de référence pour toute personne diabétique aimant les plats mijotés. On y trouve de savoureux plats préparés à la mijoteuse, accompagnés d’informations très importantes pour la sant...

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  • Barres santé et carrés de rêve
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    Barres santé et carrés de rêve

    Les barres et les carrés font partie des desserts les plus faciles à préparer. On peut les faire avec une multitude d’ingrédients à la fois bons pour la santé et sucrés juste à point. Les 200 recet...

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